Après avoir connu une année record en 2013, bon nombre de producteurs de sirop d’érable des Cantons-de-l’Est redoutent celle qui est à leur porte, alors qu’ils ont vu une partie de leur érablière détruite par le récent verglas qui a frappé de plein fouet leur région.
Plusieurs acériculteurs ont confié à La Presse Canadienne avoir vu des dizaines, sinon plusieurs centaines, d’érables être abîmés par les intempéries de la fin décembre.
Selon eux, il n’y a aucun doute, l’impact se fera sentir sur la quantité de sirop d’érable produit cette année.
Depuis une semaine, plusieurs producteurs des Cantons-de-l’Est arpentent leur érablière pour constater les dommages.